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开店掌握这3点,让新品好评如潮!【摘要】各大品牌火锅店,为了避免菜品同质化,都在积极研发新品,千方百计俘获食客的心。不过产品创新需要注意以下3个原则的,才能让新品好评如潮!各大品牌火锅店,为了避免菜品同质化,都在积极研发新品,千
发布时间:2023-09-19 点击次数:164
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跨行做餐饮店需要有什么准备?【摘要】跨行创业应该是深思熟虑后的决定,而不是一时头热。所以,在决定跨行前,最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些,再去思考自己要做的品类以及市场定位。1、充分了
发布时间:2023-09-18 点击次数:200
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当代新餐饮人,更应该具备这7个能力时间:2023/5/258:48:17来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出圈,以下为大家总结出了这几点。餐饮的门
发布时间:2023-09-11 点击次数:166
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餐厅生意红火,一定离不开这5点时间:2023/5/258:52:14来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都
发布时间:2023-09-10 点击次数:204
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老餐饮人总结运营经验,想要走得远,这5条不能少【摘要】开一家餐饮店需要注意什么?下面为大家总结了几个重要运营经验,大家可以结合自己的实际情况参考学习一下,做餐饮没有捷径,只有不断实践不断总结不断改进才能走得更远。开一家餐饮店需要
发布时间:2023-09-04 点击次数:177
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适合初创者的3个餐饮模式【摘要】想入行餐饮的人,都比较关心一个问题:那种经营模式才赚钱呢?很多初创者只是不知道那种模式适合自,今天就来跟大家讲一下最适合初创者做餐饮的3种经营模式。想入行餐饮的人,都比较关心一个问题:那种经营模式
发布时间:2023-08-30 点击次数:179
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跨行做餐饮店需要有什么准备?【摘要】跨行创业应该是深思熟虑后的决定,而不是一时头热。所以,在决定跨行前,最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平、发展空间、行业动态等。基于这些,再去思考自己要做的品类以及市场定位。1、充分了
发布时间:2023-08-29 点击次数:171
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如何把握好餐饮竞争多元化新趋向【摘要】近日,由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建省三明市沙县区召开,该部提出将从产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色水平等5个方面推动小吃产业高质量发展,并将加快制定促进餐饮业高质量发展的指导意
发布时间:2023-08-28 点击次数:170
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发布时间:2023-08-24 点击次数:182
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餐厅生意红火,一定离不开这5点【摘要】做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。 一、做好自己再竞争
发布时间:2023-08-23 点击次数:192
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街边、社区、商场店选址,有什么技巧?餐饮干货!【摘要】做餐饮,好的位置一铺难求,花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让,都是很常见的现象。位置找对了,离成功就近一半!所以今天就来跟大家分享分享,选址的一些小技巧。做餐饮,好
发布时间:2023-08-22 点击次数:167
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不想餐厅员工流失?看一下!五大管理法则【摘要】在餐饮市场越来越红火的今天,餐饮员工的流失率却越来越高,原因很简单,因为现在的餐饮从业者,趋于年轻化,而年轻人找工作,不仅仅是为了工资,也追求实现自我价值和彰显自我个性,今天,小朝哥
发布时间:2023-08-18 点击次数:169
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一人如何管理多个店,看懂这三点就不难,经验分享【摘要】有很多餐饮人,不会做菜,但能够同时经营几个不同品类的门店,他们是怎样做到在品类不同后厨不通岗这种高难度的情况下却管理得非常有条理的,其实,优秀的管理者他们都懂得一个道理,就是
发布时间:2023-08-15 点击次数:172
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餐饮业是服务业,这样做服务,才有回头客【摘要】餐饮业是服务业,必须提高服务意识,服务员除了要有强烈的工作责任感,还需要有标准的服务规范流程,今天小朝哥就来和大家聊一聊如何培训服务员。餐饮业是服务业,必须提高服务意识,服务员除了要有强烈的工作
发布时间:2023-08-14 点击次数:165
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餐饮旺季来临,做好这3件事,让餐厅员工干劲满满!【摘要】把门店经营好、管理好,除了菜品、营销、口味、定位等这些专业因素外,员工的工作质量也至关重要。那么如何才能提升员工的工作质量,让他们干劲满满呢?把门店经营好、管理好,除了菜品
发布时间:2023-08-13 点击次数:171
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发布时间:2023-08-12 点击次数:172
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加盟不是割韭菜!好处有哪些?看完就懂了【摘要】许多人都说餐饮加盟是个坑,但如果真的是坑的话,为什么还有那么多创业者依然选择加盟?所以,加盟必定是有它不可替代的优势的。那么到底有哪些优势呢?一起来看看!许多人都说餐饮加盟是个坑,但
发布时间:2023-08-11 点击次数:181
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发布时间:2023-08-08 点击次数:180
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发布时间:2023-08-07 点击次数:192
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发布时间:2023-08-06 点击次数:175
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发布时间:2023-08-02 点击次数:175
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老餐饮人总结运营经验,想要走得远,这5条不能少时间:2023/6/297:39:15来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】开一家餐饮店需要注意什么?下面为大家总结了几个重要运营经验,大家可以结合自己的实际情况参考学习一下,做餐
发布时间:2023-08-01 点击次数:165
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发布时间:2023-07-31 点击次数:182
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发布时间:2023-07-23 点击次数:173
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餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!【摘要】餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况,看完这几种聚焦秘诀,你就不会再焦虑了。餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况
发布时间:2023-07-22 点击次数:149
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餐厅生意红火,一定离不开这5点时间:2023/5/258:52:14来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都是做好餐饮的基础核心,希望餐饮人都能够了解一下。做餐饮,无论你是做什么菜系,这5点都
发布时间:2023-07-21 点击次数:151
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发布时间:2023-07-18 点击次数:156
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精准推动餐饮外卖包装绿色化发展【摘要】近年来,随着经济社会的发展、居民消费意识的提升及政策的助推,餐饮外卖包装呈现多元化、个性化、绿色化的发展趋势。日前,《餐饮外卖绿色包装解决方案》(第一阶段)(以下简称《方案》)发布。近年来,
发布时间:2023-07-16 点击次数:160
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“网红餐饮”盛行,传统餐厅该如何破局?【摘要】很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻消费者打卡,在各大平台上受到了不少的关注。仿佛只要贴上了“网红餐厅”的标签,就有优秀的经营业绩。针对遍地都是网红
发布时间:2023-07-14 点击次数:178
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推动餐饮消费加快恢复向好【摘要】聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展。聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,
发布时间:2023-07-12 点击次数:202
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发布时间:2023-06-27 点击次数:195
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发布时间:2023-06-26 点击次数:203
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4条餐饮引流大招,学会了流量自然来!时间:2023/5/258:54:00来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】虽然疫情已经结束,但疫情期间对餐饮业的冲击是非常大的,现在随着餐饮消费狂潮的到来,各商家都希望抓住这次机会,抢到客
发布时间:2023-06-24 点击次数:195
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餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!【摘要】餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况,看完这几种聚焦秘诀,你就不会再焦虑了。餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况
发布时间:2023-06-23 点击次数:171
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坚决对餐饮浪费行为说“不”【摘要】近期,多地扎实开展推进制止餐饮浪费专项行动,执法部门查办各类餐饮浪费案件,对问题性质严重、法律意识淡薄、问题整改不到位的经营单位给予行政处罚,震慑和教育效果显著。原标题:坚决对餐饮浪费行为说“不
发布时间:2023-06-22 点击次数:204
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餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!时间:2023-06-0911:47:30来源:朝天门火锅【摘要】餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况,看完这几种聚焦秘诀,你就不会再焦虑了。餐饮无论是品牌还
发布时间:2023-06-19 点击次数:167
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如何把握好餐饮竞争多元化新趋向【市场观潮】如何把握好餐饮竞争多元化新趋向 近日,由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建省三明市沙县区召开,该部提出将从产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色水平等5个方面推动小吃产业高质量发展,并将加快制定促
发布时间:2023-06-17 点击次数:177
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4条餐饮引流大招,学会了流量自然来!今天主要和大家来讨论各大社交平台的引流方法,营销推广这件事的技巧细节很重要,要利用各个平台给顾客种草,增加曝光度,做好了这些就会裂变很快。 1、朋友圈引流,打造自己的私域流量,通过社群中通过活动、内容等
发布时间:2023-06-16 点击次数:204
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发布时间:2023-06-01 点击次数:179
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“网红餐饮”盛行,传统餐厅该如何破局?【摘要】很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻消费者打卡,在各大平台上受到了不少的关注。仿佛只要贴上了“网红餐厅”的标签,就有优秀的经营业绩。针对遍地都是网红
发布时间:2023-05-30 点击次数:181
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推动餐饮消费加快恢复向好【摘要】聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展。聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,
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发布时间:2023-05-18 点击次数:189
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餐饮界的4大雷区,你踩过吗?时间:2023-05-1711:22:25来源:朝天门火锅【摘要】无论是连锁加盟,还是单干开店,以下4个餐饮雷区千万不要踩,看完少走弯路!无论是连锁加盟,还是单干开店,以下4个餐饮雷区千万不要踩,看完少走弯路
发布时间:2023-05-17 点击次数:205
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在小县城开餐厅,一定要看的3个“生意洞察”【摘要】目前,餐饮业下沉市场的红利已经显现,如果你也想在下沉市场有所作为,那么一定要看完这3个关于下沉市场的“生意洞察”。目前,餐饮业下沉市场的红利已经显现,如果你也想在下沉市场有所作为
发布时间:2023-05-14 点击次数:160
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学会这2招,门店不缺回头客【摘要】当新兵都在琢磨怎么给门店引流的时候,餐饮老兵却在思考如何给门店做回头客。不夸张地说,80%的营业额,有20%是回头客贡献的,所以如何把新客变成回头客呢?今天给大家分享两个方法。当新兵都在琢磨怎么
发布时间:2023-05-09 点击次数:197
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“一人食”餐饮爆火,暗藏哪些信号?餐饮人该怎么布局?【摘要】近来“一人食”餐饮爆火,某音上有关“一人食”的话题有高达12亿的曝光。众多门店也纷纷推出了“单人餐”、“个人餐”的团购选择。对于这一现象,餐饮人又该做些什么?怎么布局呢
发布时间:2023-05-07 点击次数:178
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餐饮旺季来临,做好这3件事,让餐厅员工干劲满满!【摘要】把门店经营好、管理好,除了菜品、营销、口味、定位等这些专业因素外,员工的工作质量也至关重要。那么如何才能提升员工的工作质量,让他们干劲满满呢?把门店经营好、管理好,除了菜品
发布时间:2023-05-06 点击次数:202
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发布时间:2023-05-05 点击次数:173
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餐饮复苏向好之势愈发明显【摘要】晚上7时许,在面条店的采访暂告段落,沿明瓦廊北端南行,逛至大香炉,再经小板巷穿行至丰富路,继续北行。一路灯火交织,热闹非凡,各式餐饮店目不暇接。一些特色商铺前,等号排座的食客多达二三十人,有的烤鸭
发布时间:2023-05-04 点击次数:177
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来,随着低碳理念深入人心,食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷,为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中,也不乏跨国企业的身影。近年来,随着
发布时间:2023-05-03 点击次数:150
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让餐厅有回头客的3个细节,你做到了吗?【摘要】让餐厅有回头客,除了要过硬的产品,还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢?可以从下面3个细节体现。让餐厅有回头客,除了要过硬的产品,还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢?可以从下面
发布时间:2023-05-02 点击次数:188
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来,随着低碳理念深入人心,食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷,为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中,也不乏跨国企业的身影。近年来,随着
发布时间:2023-04-30 点击次数:202
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美食“出圈”关键在传承创新余健·2023-04-2314:53:01来源:中国经济网1707随着经济社会发展,人们追求的不仅是吃饱,更注重吃好。不同地方的特色食品,能满足人们的多元需求。不
发布时间:2023-04-25 点击次数:165
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餐饮店,如何装修,更能吸引顾客?【摘要】这些年来,各种网红风格的店铺装修火得一塌糊涂,什么废墟风,市井风,未来风等等,可谓是五花八门,琳琅满目,在吸引众多消费者前去打卡的同时,也引得很多餐饮老板众相模仿,一时似乎成为潮流。这些年
发布时间:2023-04-24 点击次数:183
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做餐饮,必须要了解的3个趋势时间:2023/4/79:05:34来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】近几年的经济环境复杂,餐饮越来越不好做了,不过,某些品类及品牌又表现出强大的韧性,逆势上行,倒闭的店铺数不胜数,但成功的案例
发布时间:2023-04-21 点击次数:186
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来,随着低碳理念深入人心,食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷,为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中,也不乏跨国企业的身影。近年来,随着
发布时间:2023-04-20 点击次数:204
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盘点!餐饮老板走过的3个弯路,避免采坑【摘要】近两年来,“口罩”问题对各行各业的打击很大,不过民以食为天为天,“吃”是大众最基本的生存需求,所以很多人都想踏足餐饮,然而实际情况是不少人满怀憧憬进场,又负债累累退场,令人惋惜。近两
发布时间:2023-04-18 点击次数:200
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餐饮店,如何装修,更能吸引顾客?时间:2023/4/79:07:49来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】这些年来,各种网红风格的店铺装修火得一塌糊涂,什么废墟风,市井风,未来风等等,可谓是五花八门,琳琅满目,在吸引众多消费者
发布时间:2023-04-16 点击次数:193
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餐饮老板这样发朋友圈,客人会越来越多!【摘要】私域流量的重要性不言而喻,但很多餐饮老板的朋友圈内容乏味、干燥,被顾客当成微商屏蔽了。如何做好朋友圈营销,让生意越来越好呢?需掌握注意以下三点发圈方法。私域流量的重要性不言而喻,但很
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在小县城开餐厅,一定要看的3个“生意洞察”【摘要】目前,餐饮业下沉市场的红利已经显现,如果你也想在下沉市场有所作为,那么一定要看完这3个关于下沉市场的“生意洞察”。目前,餐饮业下沉市场的红利已经显现,如果你也想在下沉市场有所作为
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餐饮店的服务要做到哪几点才能趁得上服务好?时间:2022/10/148:52:22来源:餐饮杰责任编辑:安迪【摘要】餐饮店服务员一定要做到尊重客人的选择,客人在不熟悉菜单或者不知道点什么菜时,服务员可以给客人推荐店内特色菜
发布时间:2023-04-10 点击次数:180
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盘点!餐饮老板走过的3个弯路,避免采坑【摘要】近两年来,“口罩”问题对各行各业的打击很大,不过民以食为天为天,“吃”是大众最基本的生存需求,所以很多人都想踏足餐饮,然而实际情况是不少人满怀憧憬进场,又负债累累退场,令人惋惜。近两
发布时间:2023-04-08 点击次数:185