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如何把握好餐饮竞争多元化新趋向【摘要】近日,由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建省三明市沙县区召开,该部提出将从产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色水平等5个方面推动小吃产业高质量发展,并将加快制定促进餐饮业高质量发展的指导意
发布时间:2023-06-06 点击次数:144
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当代新餐饮人,更应该具备这7个能力【摘要】餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出圈,以下为大家总结出了这几点。餐饮的门槛越来越高,行业内卷也越来越严重,新餐饮人需要具备更专业的能力,才能出
发布时间:2023-06-03 点击次数:140
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推动餐饮消费加快恢复向好【摘要】聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展。聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,
发布时间:2023-06-02 点击次数:151
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推动餐饮消费加快恢复向好【摘要】聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展。聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,
发布时间:2023-05-22 点击次数:155
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推动餐饮消费加快恢复向好【摘要】聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展。聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,
发布时间:2023-05-18 点击次数:162
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“一人食”餐饮爆火,暗藏哪些信号?餐饮人该怎么布局?【摘要】近来“一人食”餐饮爆火,某音上有关“一人食”的话题有高达12亿的曝光。众多门店也纷纷推出了“单人餐”、“个人餐”的团购选择。对于这一现象,餐饮人又该做些什么?怎么布局呢
发布时间:2023-05-07 点击次数:154
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餐饮旺季来临,做好这3件事,让餐厅员工干劲满满!【摘要】把门店经营好、管理好,除了菜品、营销、口味、定位等这些专业因素外,员工的工作质量也至关重要。那么如何才能提升员工的工作质量,让他们干劲满满呢?把门店经营好、管理好,除了菜品
发布时间:2023-05-06 点击次数:177
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餐饮复苏向好之势愈发明显【摘要】晚上7时许,在面条店的采访暂告段落,沿明瓦廊北端南行,逛至大香炉,再经小板巷穿行至丰富路,继续北行。一路灯火交织,热闹非凡,各式餐饮店目不暇接。一些特色商铺前,等号排座的食客多达二三十人,有的烤鸭
发布时间:2023-05-04 点击次数:155
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来,随着低碳理念深入人心,食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷,为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中,也不乏跨国企业的身影。近年来,随着
发布时间:2023-05-03 点击次数:126
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让餐厅有回头客的3个细节,你做到了吗?【摘要】让餐厅有回头客,除了要过硬的产品,还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢?可以从下面3个细节体现。让餐厅有回头客,除了要过硬的产品,还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢?可以从下面
发布时间:2023-05-02 点击次数:166
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来,随着低碳理念深入人心,食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷,为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中,也不乏跨国企业的身影。近年来,随着
发布时间:2023-04-30 点击次数:178
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美食“出圈”关键在传承创新余健·2023-04-2314:53:01来源:中国经济网1707随着经济社会发展,人们追求的不仅是吃饱,更注重吃好。不同地方的特色食品,能满足人们的多元需求。不
发布时间:2023-04-25 点击次数:141