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“一人食”餐饮爆火，暗藏哪些信号？餐饮人该怎么布局？【摘要】近来“一人食”餐饮爆火，某音上有关“一人食”的话题有高达12亿的曝光。众多门店也纷纷推出了“单人餐”、“个人餐”的团购选择。对于这一现象，餐饮人又该做些什么？怎么布局呢
发布时间：2023-05-07 点击次数：178
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餐饮旺季来临，做好这3件事，让餐厅员工干劲满满！【摘要】把门店经营好、管理好，除了菜品、营销、口味、定位等这些专业因素外，员工的工作质量也至关重要。那么如何才能提升员工的工作质量，让他们干劲满满呢？把门店经营好、管理好，除了菜品
发布时间：2023-05-06 点击次数：203
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餐饮复苏向好之势愈发明显【摘要】晚上7时许，在面条店的采访暂告段落，沿明瓦廊北端南行，逛至大香炉，再经小板巷穿行至丰富路，继续北行。一路灯火交织，热闹非凡，各式餐饮店目不暇接。一些特色商铺前，等号排座的食客多达二三十人，有的烤鸭
发布时间：2023-05-04 点击次数：177
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来，随着低碳理念深入人心，食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷，为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中，也不乏跨国企业的身影。近年来，随着
发布时间：2023-05-03 点击次数：150
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让餐厅有回头客的3个细节，你做到了吗？【摘要】让餐厅有回头客，除了要过硬的产品，还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢？可以从下面3个细节体现。让餐厅有回头客，除了要过硬的产品，还要有差异化的服务。什么是差异化服务呢？可以从下面
发布时间：2023-05-02 点击次数：188
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来，随着低碳理念深入人心，食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷，为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中，也不乏跨国企业的身影。近年来，随着
发布时间：2023-04-30 点击次数：202
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美食“出圈”关键在传承创新余健·2023-04-2314:53:01来源：中国经济网1707随着经济社会发展，人们追求的不仅是吃饱，更注重吃好。不同地方的特色食品，能满足人们的多元需求。不
发布时间：2023-04-25 点击次数：165
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做餐饮，必须要了解的3个趋势时间：2023/4/79:05:34来源：餐饮杰责任编辑：安迪【摘要】近几年的经济环境复杂，餐饮越来越不好做了，不过，某些品类及品牌又表现出强大的韧性，逆势上行，倒闭的店铺数不胜数，但成功的案例
发布时间：2023-04-21 点击次数：186
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食品餐饮业掀绿色潮【摘要】近年来，随着低碳理念深入人心，食品餐饮行业掀起一股“绿色”风潮。绿色食品、低碳产品、零碳餐厅等新产品、新消费方式层出不穷，为消费者提供了更多绿色低碳的消费选择。这其中，也不乏跨国企业的身影。近年来，随着
发布时间：2023-04-20 点击次数：204
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盘点！餐饮老板走过的3个弯路，避免采坑【摘要】近两年来，“口罩”问题对各行各业的打击很大，不过民以食为天为天，“吃”是大众最基本的生存需求，所以很多人都想踏足餐饮，然而实际情况是不少人满怀憧憬进场，又负债累累退场，令人惋惜。近两
发布时间：2023-04-18 点击次数：200
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餐饮店，如何装修，更能吸引顾客？时间：2023/4/79:07:49来源：餐饮杰责任编辑：安迪【摘要】这些年来，各种网红风格的店铺装修火得一塌糊涂，什么废墟风，市井风，未来风等等，可谓是五花八门，琳琅满目，在吸引众多消费者
发布时间：2023-04-16 点击次数：193
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餐饮老板这样发朋友圈，客人会越来越多！【摘要】私域流量的重要性不言而喻，但很多餐饮老板的朋友圈内容乏味、干燥，被顾客当成微商屏蔽了。如何做好朋友圈营销，让生意越来越好呢？需掌握注意以下三点发圈方法。私域流量的重要性不言而喻，但很
发布时间：2023-04-12 点击次数：205
