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抖音“牵手”饿了么，餐饮业要变天了？抖音和饿了么官宣合作，给笼罩在疫情迷雾下的餐饮从业者带来了哪些想象空间?上周五（8月19日），抖音和饿了么共同官宣将开启深度合作。公告一出，很快便在餐饮圈引发热议。一边是手握6亿日活的生活服务平台，另一边
发布时间：2022-08-24 点击次数：169
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经营餐饮店需要注意哪些细节问题，看了这些你会明白时间：2022/6/139:11:21来源：餐饮杰责任编辑：安迪【摘要】餐饮店经营过程中必须要注意的细节就是店面的清洁问题。现在的人消费观念发生了很大的变化，对于食物的口味要
发布时间：2022-08-18 点击次数：175
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餐饮老板们，消费降级的出路绝不是“价格战”杨洪·2022-07-2622:12:44来源：红餐网4840当下消费降级的底层逻辑，不是牺牲品质，而是减少“不必要”。前段时间，红餐网发布了一篇《
发布时间：2022-08-13 点击次数：145
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为进一步加强网络餐饮食品安全管理，预防和控制外卖食品配送风险，今年5月，《张家口市餐饮外卖全面推广使用“食安封签”实施方案》印发，近日进入组织实施阶段，这标志着张家口市守护舌尖上的安全将再添新防线。“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安
发布时间：2022-08-12 点击次数：32
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餐饮复苏破冰，线上经营为餐企“回血”带来新思路何沛凌·2022-07-2322:53:18来源：红餐网1533疫情常态化防控管理下，餐饮业此前赖以生存的堂食收入受到重挫，但餐饮业并不会就此停
发布时间：2022-08-11 点击次数：173
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疫情下，餐饮企业需要升级这七大核心能力红餐编辑部·2022-08-0809:21:53来源：红餐网3198疫情下，只有那些有核心竞争力的餐饮企业才能够脱颖而出。这时不需要冒进，而是要相信4个
发布时间：2022-08-10 点击次数：175
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为什么说疫情下，餐企必须灵活调整产品结构？时间：2022/5/79:39:45来源：红餐网责任编辑：安迪【摘要】房租高、人工成本高、食材成本高，是餐饮行业从业者面临的普遍问题，在疫情的影响下，这种痛点来得更为显著。而不合理
发布时间：2022-08-08 点击次数：194
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开餐饮店的选址要点，餐饮人必看时间：2022/6/2114:14:50来源：餐饮杰责任编辑：安迪【摘要】每一个餐饮门店都有对应的消费群体，或是年轻人，或是上班族，或是家庭为主。不同的餐饮店铺所对应的消费者是不同的。如果想要
发布时间：2022-08-07 点击次数：174
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保障食品**，既要重视食品生产，也要坚决反对食品浪费。近日，山东省十三届人大常委会第三十六次会议审议通过《山东省反食品浪费规定》，明确餐饮服务经营者不得误导、诱导消费者超量点餐，且不得设置较低消费额。《规定》明确，各级人民政府组
发布时间：2022-08-06 点击次数：36
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餐饮企业还需创新求变吉蕾蕾·2022-07-2709:29:00来源：经济日报3368午间时分，商场里餐馆的叫号声此起彼伏，用餐区、等候区座无虚席；夜幕降临，霓虹初上，各大商圈餐饮店前人来人
发布时间：2022-08-05 点击次数：162
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眼下，预制菜越来越多地出现在饭馆餐桌上，但“点餐后才知自己买的是预制菜”，令不少消费者感到不爽。8月2日，中消协发布2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析，点名预制菜菜品标识不详、外卖堂食使用预制菜未告知等猫腻，并称此举会损害消费者知
发布时间：2022-08-04 点击次数：33
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由江西省官方发放的总额千万元人民币的旅游电子消费券1日启动投放，当日5000张消费券额度被热情的市民一抢而空。新冠肺炎疫情发生以来，中国餐饮、文旅等服务性消费受到明显冲击，目前已有多地发放亿元级体量的消费券，刺激拉动相关产业。旅游资源大省江
发布时间：2022-08-03 点击次数：35
